Все меньше жителей Херсонщины могут позволить себе купить карпа, щуку, толстолобика или белого амура. Цена на них приближается к цене на мясо.
Так, на Центральном рынке за карпа берут по 98-99 грн./кг, тогда как за свинину – 90-140 грн. И в перспективе доступнее рыба не будет, т.к. объемы производства в рыбоводческих хозяйствах падаю.
Как сообщает «Новый день», в позапрошлом году на Херсонщине работали 44 рыбоводческих предприятия, а стало 43. В 2017 г. они поставляли на рынок 422,8 т рыбы, а в 2018 г. – уже 376,5 т. Расходы владельцев прудовых хозяйств постоянно растут из-за подорожания энергоносителей и кормов, но главная беда – падение спроса из-за дороговизны.
«Осенью выловили в пруду 15 т карпа и толстолобика, а продать удалось только 1 т – самому пришлось возить продукцию по рынкам и магазинам. Всю остальную рыбу выпустили из садка обратно – девать ее некуда», — говорит директор рыбоводческого хозяйства у Александровки Белозерского района Сергей Некрасов.
