Український Південь

Інформаційне видання
Новини Херсонщини і України

Український шеф-кухар презентував страву з херсонськими кавунами

Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко на власній сторінці у Фейсбук вчергове нагадав, що Херсон — це Україна:

“Є десерт з херсонськими кавунами (на фото). Ми дивом їх вирішили минулого року заферментувати у 100 років тому вперед. І от цього літа дістали ці спогади, додали до них холодний лимонний мус і родзинки з ліщиною. Я зберігаю свої думки у їжі. Це мій спосіб говорити з людьми так, щоб вони відчували те саме, що і я. Це мій спосіб виражати позицію. Це мій спосіб поширювати інформацію. І я, як і кожен українець, кажу: Херсон – це Україна. Ми зберегли херсонські кавуни. А Україна збереже Херсон.

Через гастрономію можна єднатися і підтримувати. Для мене завжди літо було сезоном, коли головним у моїх стравах ставав Південь України. Цей рік виключенням не буде. Цьом.”

Поділитись публікацією

Leave a Reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Відео дня

Популярне

СТРІЧКА НОВИН