Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко на власній сторінці у Фейсбук вчергове нагадав, що Херсон — це Україна:
“Є десерт з херсонськими кавунами (на фото). Ми дивом їх вирішили минулого року заферментувати у 100 років тому вперед. І от цього літа дістали ці спогади, додали до них холодний лимонний мус і родзинки з ліщиною. Я зберігаю свої думки у їжі. Це мій спосіб говорити з людьми так, щоб вони відчували те саме, що і я. Це мій спосіб виражати позицію. Це мій спосіб поширювати інформацію. І я, як і кожен українець, кажу: Херсон – це Україна. Ми зберегли херсонські кавуни. А Україна збереже Херсон.
Через гастрономію можна єднатися і підтримувати. Для мене завжди літо було сезоном, коли головним у моїх стравах ставав Південь України. Цей рік виключенням не буде. Цьом.”
