Цьогоріч в Україні завдяки сприятливій погоді пощастило збирачам грибів.
У Головному управлінні ДСНС у Миколаївській області застерігають:
“Зараз на ринках з’явилося багато грибів, погодні умови посприяли цьому. Переважно, для нашого регіону, у продажу маслюки та білі.
Також на тихе полювання вирушають чимало мешканців нашого краю, безумовно – це гарний відпочинок, а страви, які готують потім вдома, дуже смачні. Але слід нагадати про безпеку та необхідну обачність при вживанні у їжу цих дарунків лісу.
Яко показує практика, отруїтись дикорослими грибами може, як і новачок так і досвідчений грибник.
На Миколаївщині вже трапилось два випадки отруєння грибами цілих родин, що повинно навчити інших не зволікати та бути обережним.
Нагадуємо, що не можна брати до кошика незнайомих, старих, пошкоджених грибів. Дотримуватись технології приготування і ні в якому разі не дозволяти коштувати страви з грибами малолітнім дітям та вагітним жінкам.
