От главного управления Госпотребслужбы поступило предостережение, что на данный момент употребление одесситами и гостями города ранних дынь и арбузов может привести к пищевому отравлению. Это может произойти из-за содержащихся в бахчевых культурах нитратов или остатков пестицидов, которые используются для ускорения роста или в качестве защиты от насекомых.
На официальных рынках к продаже допускаются продукты, прошедшие экспертизу в ветеринарно-санитарной лаборатории. При необходимости покупатель может убедиться в качестве и безопасности покупаемого товара, спросив о результатах лабораторного анализа. Для этого нужно потребовать у реализатора заключение, где будет указана такая информация как дата проверки, количество содержащихся нитратов и сведения о продавце.
Источник: Репортер
