З перших годин повномасштабного вторгнення шато князя Трубецького опинилося під контролем російських окупантів. Ні працівники, ні керівництво не мали до нього доступу довгих дев’ять місяців. Росіяни там жили і розграбували усю колекцію вин. Журналістка The Village Україна Анастасія Коропецька поговорила з керівним менеджером виноробні Андрієм Стрільцем про втрачені склади на Херсонщині та Київщині, третю війну та відновлення.
АНДРІЙ СТРІЛЕЦЬ
керівний менеджер виноробні князя Трубецького
«ОКСАМИТ УКРАЇНИ»
Історичному шато імені князя Трубецького, що на Херсонщині, уже 126 років. Воно пережило Першу та Другу світові війни. Перші виноградники висадили наприкінці 19 століття. Тоді унікальне місце на Херсонщині швидко давало плоди. Винороби князя Трубецького нагородили першою премією імені імператора Олександра ІІІ «за найкраще російське виноградне столове вино», а за три роки – «за зразкову культуру виноградників».
На початку 20 століття виноробні та землі Петра Трубецького націоналізували. У цей період створили легендарні марочні вина: «Оксамит України», «Перлина Степу» та «Наддніпрянське», які вважалися візитною карткою України та постачали Британському королівському двору.
«МИ МАЄМО ВСІ СОРТИ ВИНОГРАДУ ДЛЯ ВЕЛИКИХ ВИН»
У шато приїжджали багато туристів з усього світу. Виноробня князя Трубецького – єдина у своєму роді в Україні. Кожен, хто відвідував шато, міг спуститися до підвалів, де зберігалися понад 50 тисяч пляшок вина. Серед них були історичні колекції, які збирали понад сотню років і показували багатство цього історичного шато.
ТРЕТЯ ВІЙНА
«ЖИЛИ ТА ГРАБУВАЛИ. З ПЕРШОГО ДНЯ»
ЩО ДАЛІ
«Мріємо та відновимо. Виноградники, будівлю. Уже зараз думаємо над ребрендингом. Плануємо залучати іноземців, щоби відновити наше місце сили та наше вино з виноградників із визволеної землі. Мріємо знову бачити наших туристів, пити вино й таємно – про вечірку в шато на честь перемоги».
