Виноробні господарства, що працюють на власній сировині, відтепер не купуватимуть ліцензії на продаж. Президент Петро Порошенко підписав Указ про відміну ліцензії для дрібних виноробів. Отримання цього дозвільного документу обходилось сільгоспвиробнику в 500 тисяч гривень. Раніше парламентарі скасували такі ліцензії і для виробників медових напоїв. Це спростить життя дрібним господарствам, вважає експерт виноробної галузі Олександр Сидоренко.
«Виноробство – важкий труд, цілорічний. В Україні виноград старіє, нових посадок немає. Тому так важливо підтримувати фермерів, що займаються виноградарством. Саме вони створюють торгові марки – вино регіону, яке повинно стати візитівкою краю. Я підрахував, що один кущ в Україні продуктивніший в 6 разів, аніж у Франції. Це залежить від щільності насаджень, у нас вона вдвічі, а то й втричі менша, чим в Європі і Південній Америці, а врожайність вища. Нам потрібно підтримувати цих виноробів, які створюють автентичне українське вино», – говорить експерт Олександр Сидоренко, який більше 40 років віддав виноробній справі.
Після окупації Криму, на який припадала левова частка виробленого в Україні власного вина, саме виробники півдня України потребують підтримки від держави. І прийняті парламентом і Президентом законодавчі акти сприятимуть розвитку виноробства.
